rinamarhani
Bahan-bahan 4-6 orang
- resep perkedel ayam giling
- # Bahan A :
- 100 gram terigu
- 20 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt bp
- # Bahan B :
- 150 gram dcc
- 3 sdm mentega
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanilla extract
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
- 3 buah pisang ambon, hancurkan dgn garpu
- Secukupnya chocochip
Langkah 60 menit
- Lelehkan dcc dan mentega dgn cara di tim, setelah semua meleleh, masukkan gula pasir, vanilla extract dan garam. Aduk pke whisk sampai gula larut. Biarkan hangat.
- Masukkan telor satu per satu dan aduk sampai halus dan mengkilat. Kemudian tambahkan pisang yg sdh hancur. Aduk rata. Sy sengaja tdk menghancurkan lembut pisangnya, jd masih ada tekstur pisangnya.
- Aduk rata bahan A, kemudian masukkan ke adonan coklat di atas dgn cara diayak dan aduk balik dgn spatula, sambil ditambahkan chocohip.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 yg sdh dialasi kertas roti. Lalu beri potongan dcc utk topping nya. Bs dganti dgn keju atw chocohip.
- Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 170-180 derajat. Ingat, sebelumnya oven sdh dipanaskan terlebih dahulu.
- Ganti Selamat mencoba
- Ganti Krn pisangnya tdk begitu hancur jd masih terlihat tekstur pisang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar