Resep Gulai Pedas Manis Daging Rusa

Resep Gulai Pedas Manis Daging Rusa - Pertama kali masak&makan dagingnya,dapat beli dari orang kampung di Kalimantan.



inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)



Bahan-bahan 4-5 porsi

1. 750 gr daging
2. Bumbu halus: Resep Gulai Pedas Manis Daging Rusa berikutnya ada Resep Pie Susu Labu Kuning
3. 100 gr cabe merah
4. 10 siung Bawang merah
5. 7 siung bawang putih
6. 1 sdm ketumbar bubuk
7. 1 sdt lada bubuk
8. 4-5 butir kemiri
9. seruas jari jahe
10. seruas jari lengkuas
11. 1 cm kunyit
12. 1 sdt asem
13. 1 bks royc* rasa sapi
14. 1-2 sdm gula pasir
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt mecin
17. Bumbu pelengkap:
18. kayu manis
19. kapulaga
20. bunga lawang
21. cengkeh
22. 1 batang sereh,digeprek
23. 1-2 lembar daun salam
24. 4-5 sdm kecap manis(merk sedap)

Langkah

1. Cuci bersih daging,iris mengikuti serat dagingnya biar ga alot arahnya jgn memotong serat.
2. Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
3. Tambahkan bumbu pelengkap kecuali kecap,aduk rata.
4. Ganti Masukan daging,aduk&masak sampe setengah mateng.
5. Kemudian tambahkan air secukupnya,masak hingga matang.
6. Tambahkan kecap manis,tes rasa.
7. Angkat&sajikan.

Tambah langkah sumber:
cara membuat resep peyek kacang

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Gulai Pedas Manis Daging Rusa

Posted by illustrarium, Published at 14.14.

Comments Facebook :