Resep Cara Membuat Telur Sambal Goreng

Resep Cara Membuat Telur Sambal Goreng - Marcia Oktaviani



Bahan-bahan
  1. 5 bh telur mata sapi
  2. 2 bh kentang (potong dadu)
  3. 100 gr ampela ayam
  4. resep masakan tradisional banjar Bumbu halus:
  5. 5 bh cabe merah besar
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Terasi bakar
  10. 2 lbr daun salam
  11. 2 lbr daun jeruk (potong tipis)
  12. Gula jawa
  13. 2 sdm air asam
  14. 1 sdm kecap manis
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. Merica



Langkah
  1. Rebus ampela sampai empuk, potong serong
  2. Kentang potong dadu, goreng setengah matang
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, air asam, gula jawa
  4. Masukkan garam, kaldu, merica
  5. Masukkan kentang goreng dan ampela, aduk rata, koreksi rasa
  6. Masukkan telur mata sapi, aduk rata
  7. Siap sajikan
Tambah langkah


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Cara Membuat Telur Sambal Goreng

Posted by illustrarium, Published at 10.48.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar