Bahan-bahan
- 10 pcs udang uk sedang, kupas bersih
- 4 pcs baso sapi, belah 4
- 5 pcs baso ikan, belah 4 Resep Cara Membuat Sup Timlo Udang berikutnya ada Resep Pasta Alfabeto Pumpkin Carbonara
- 4 lembar jamur kuping, iris2
- 3 buah wortel uk kecil, potong bulat
- 1 batang daon bawang, iris
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Garam, kaldu jamur, lada, saos tiram, kecap ikan
- Secukupnya air
- Minyak utk menumis
Langkah
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bombay yg sdh di cincang. Tumis sampai harum. Masukkan udang aduk sampai berubah warna.
- Baru kemudian tambahkan jamur kuping dan wortel. Tumis sebentar baru tambahkan air secukupnya saja. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan potongan baso sapi dan ikan. Tunggu mendidih kembali. Beri perasa dg garam, kaldu jamur, lada. Tambahkan sedikit saos tiram dan kecap ikan (utk ini optional ya)
- Terakhir masukkan irisan daon bawang. Tes rasa, jika sudah sesuai. Angkat dan sajikan
https://resepmasakan7.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar