Resep Membuat Soto Ayam Oksana

Resep Membuat Soto Ayam Oksana - Kemarin seharian panas sekali,,hari ini hujan deras sekali,,, enaknya maem yang anget2 nih ^_^



Cece Nonce



Bahan-bahan

1. 1/2 ekor Ayam
2. 2 lbr Daun Salam resep masakan nusantara lengkap
3. 2 lbr Daun Jeruk
4. 1 btg Serai digeprek
5. 5 cm Lengkuas & Jahe digeprek
6. 2 liter Air
7. 1 sdm Garam
8. 5 sdm Minyak untuk numis
9. 50 gr Kecambah seduh & tiriskan
10. 1 bngks Soun Naga seduh&tiriskan
11. 3 lbr Daun Seledri diiris halus
12. 3 sdm Bawang Merah Goreng
13. Bumbu Halus;
14. 8 siung Bawang Putih
15. 8 siung Bawang Merah
16. 1 sdt Lada
17. 1 sdm Ketumbar
18. 1 biji Pala
19. 4 bj Kemiri
20. 7 cm Kunyit

Langkah 50 menit

1. Ganti Masukan air kedalam panci,,dan juga ayam,daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas,jahe,lalu masak dengan api sedang
2. Ganti Sementara menunggu ayamnya matang,,panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai setengah kering
3. Ganti Lalu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam,,,dan tambahkan garam, aduk rata & dimasak sampai mendidih,,lalu angkat ayamnya & di suwir2
4. Ganti Siapkan mangkuk saji,,letakan soun, kecambah, suwiran ayam, irisan daun seledri, bawang goreng,,lalu siram dengan kuah soto yang panas,,,hmmm,,,sedap ^_^ apalagi ditambah air perasan jeruk nipis & sambal.

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Membuat Soto Ayam Oksana

Posted by illustrarium, Published at 11.30.

Comments Facebook :