Bahan-bahan
- 1 piring nasi putih
- 1/2 bagian dada ayam (bisa juga pake smoked beef)
- 1 butir telur
- resep masakan indonesia bagian timur 4 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 bagian bawang bombay (cincang)
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap inggris
- secukupnya Garam, lada
- Mozarela yang sudah di parut
Langkah
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis ayam hingga matang
- Tumis telur hingga matang, masukan bawang putih dan bombay. Aduk jingga harum.
- Masukan nasi, tambahkan kecap inggris, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Beri lada dan garam lalu koreksi rasa.
- Pindahkan nasi goreng ke dalam pinggan tahan panas, taburi mozarella di atas nasi hingga seluruh permukaan tertutup.
- Panggang dalam oven 180C selama 15-20menit. Setelah keju meleleh angkat, sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar