Meyla Purnamasari
Bahan-bahan 10 potong
- 10 buah tahu putih
- 2 siung bawang merah resep masakan tradisional makassar
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3/4 sdm garam
- gula merah secukupnya (kalo saya 3/4 potong)
- 1 batang lengkuas, potong²
- 3 lembar daun salam
- 2 gelas air
Langkah
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, garam dan ketumbar)
- Siapkan wajan / kwali, masukkan air, gula merah, lengkuas, daun salam, dan bumbu yg sudah di haluskan)
- Setelah mendidih, masukkan tahu, rebus sampai air berkurang dan bumbu sudah meresap
- Cek rasa dulu ya sebelum matikan kompor
- Tahu bacem done, siap digoreng🙂
Tidak ada komentar:
Posting Komentar